MADAI

Asian Restaurant — Caldiero

Menu Combo

12 piatti

1000Sushi box 20pz mix€ 18,00

Uramaki eriten top 4pz, philadelhila 4pz, , nigiri salmone 2pz gunkan pila 2pz, uramaki onion 4pz, uramaki california.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Sesamo 12 solfiti

9981Gunkan vegan 2pz€ 4,00

Zucchine, salmon vegan e pistacchio.

Allergeni: Frutta a guscio

Crudo

9980Salmon vegan roll 8pz€ 10,00

Salmone vegano, avocado e phila vegano.

Allergeni: Frutta a guscio

Crudo

9982Nigiri salmon vegan 2pz€ 4,00

Salmone vegano, crema avocado e pistacchio.

Allergeni: Frutta a guscio

Crudo

1001Sushi box 20pz crudo€ 20,00

Uramaki salmon 4pz, gunkan seabass 2pz, gunkan phila 2pz, nigiri salmone 2pz, nigiri tonno 2pz, uramaki black salmone 4pz, nigiri branzino 2pz e gunkan spicy salmon 2pz.

Allergeni: Uova · Pesce · Latte · Senape · Sesamo

1002Sushi box 20pz vegan€ 18,00

Nigiri vegan 2pz, gunkan vegan 2pz, Uramaki salmon vegan 4pz, uramaki black Vege 4pz, flower roll vegan 4pz, uramaki vege plus 4pz.

Allergeni: Glutine · Frutta a guscio · Sesamo

1003Sushi box 20pz cotto€ 18,00

Uramaki miura 4pz, uramaki black kata 4pz, halloween roll 4pz uramaki california 4pz, nigiri anguilla 1pz, nigiri polipo 1pz, gunkan zucchine 2pz.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Molluschi · Sesamo · Solfiti

1004Sushi box 40pz mix€ 37,00

Black kata 4pz, black california 4pz uramaki salmon 4pz, uramaki onion 4pz, nigiri salmon 2pz, nigiri tonno 2pz, nigiri salmon flambe 2pz, nigiri anguilla 2pz, gunkan spicy salmon 2pz, gunkan Philadelphia 2pz, gunkan spicy tuna 2pz, gunkan amaebi 2pz, uramaki ebiten top 4pz, nigiri avocado 2pz, gunkan zucchine2pz.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

1005Sushi box 40pz crudo€ 40,00

Uramaki seabass 4pz, uramaki spicy salmon 4pz, black salmon 4pz, gunkan philadelphia 2pz, gunkan spicy salmon 2pz, nigiri salmon 2pz, nigiri tonno 2pz, nigiri branzini 2pz, futomaki salmon4pz, hosomaki salmon 6pz, , uramaki salmon 4pz, tiger roll 4pz.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

1006Sushi box 40pz vegan€ 35,00

Gunkan vegan 2pz, nigiri avocado 2pz, nigiri salmone vegan 2pz, uramaki salmon vegan 8pz, uramaki vege 4pz, , black vege 4pz, uramaki vegan roll 4pz, flower vege 4pz, hosomaki cetriolo 6pz, uramaki vege plus 4pz.

Allergeni: Glutine · Frutta a guscio · Sesamo

1007Sushi box 40pz cotto€ 35,00

Uramaki primavera 4pz Uramaki black salmon plus 4pz, gunkan salmone plus 4pz, nigiri salmon flambe white 2pz, hosomaki con mazzancolle in tempura 6pz, futomaki california 4pz, nigiri anguilla 2pz, Nigiri mazzzncolle cotto 2pz, uramaki miura4pz, halloween roll 4pz, uramaki ebiten top 4pz.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Molluschi · Sesamo · Solfiti

166Golden Sushi Box - X4€ 82,00

8pz nigiri salmone, 4pz nigiri tonno, 4pz nigiri branzino, 2pz nigiri gambero cotto, 2pz nigiri anguilla, 8pz uramaki onion, 8pz uramaki black kata, 8pz fried tuna roll, 8pz uramaki salmon, 8pz sashimi salmone, 4pz sashimi tonno, 4pz sashimi branzino, 2pz gamberi rossi, 2pz gambero, 4pz gunkan spicy salmon e 4pz gunkan spicy tuna.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti · Molluschi

CrudoCotto

I più amati

20 piatti
Involtini primavera 3pz

002Involtini primavera 3pz€ 2,00

Cappuccio, carote, cipolle in sfoglia croccante.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Sesamo

Vegan
Stick Mazzancolle 3pz

003Stick Mazzancolle 3pz€ 3,50

Mazzancolle in sfoglia croccante.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Solfiti

Cotto
Involtini di Mazzancolle 3pz

004Involtini di Mazzancolle 3pz€ 3,50

Zucchine, carote, mazzancolle in sfoglia croccante.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Solfiti

Cotto
Ravioli con carne 2pz

009Ravioli con carne 2pz€ 2,00

Ravioli al vapore con ripieno di pancetta e cappuccio.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Ravioli alla piastra 2pz

010Ravioli alla piastra 2pz€ 2,50

Ravioli alla piastra con ripieno di pancetta e cappuccio.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Ravioli con mazzancolle 2pz

012Ravioli con mazzancolle 2pz€ 3,50

Ravioli con ripieno di mazzancolle.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Tartare di salmone

017Tartare di salmone€ 8,50

Tartare di salmone ed avocado con salsa ponzu e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Tartare di tonno pinne gialle

018Tartare di tonno pinne gialle€ 11,50

Tartare di tonno ed avocado con salsa ponzu e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Tataki di tonno 4pz

019Tataki di tonno 4pz€ 6,00

Tonno scottato con sesamo e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Tataki di salmone 4pz

020Tataki di salmone 4pz€ 5,00

Salmone scottato con sesamo e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Spiedini di mazzancolle 4pz

064Spiedini di mazzancolle 4pz€ 6,50

Teppanyaki di mazzancolle marinati e glassati in salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

Cotto
Nigiri salmone 2pz

100Nigiri salmone 2pz€ 2,50

Salmone.

Allergeni: Pesce

Crudo
Nigiri tonno 2pz

101Nigiri tonno 2pz€ 3,00

Tonno pinne gialle.

Allergeni: Pesce

Crudo
Nigiri salmone flambe’ 2pz

108Nigiri salmone flambe’ 2pz€ 3,00

Salmone, teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Gunkan salmon 2pz

110Gunkan salmon 2pz€ 4,00

Riso, salmone, tartare di salmone, spicy mayo ed erba cipollina.

Allergeni: Uova · Pesce · Latte · Senape

Crudo
California 8pz

115California 8pz€ 7,50

Riso, sesamo, alga nori, salsa tonnata, sesamo e mazzancolle cotte.

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Sesamo

Cotto
Philadelphia 8pz

117Philadelphia 8pz€ 7,50

Riso, sesamo, alga nori, philadelphia, salmone ed avocado.

Allergeni: Pesce · Latte · Sesamo

Crudo
Sashimi salmone 6pz

161Sashimi salmone 6pz€ 6,00

Sashimi di salmone.

Allergeni: Pesce

Crudo
Gunkan philadelphia 2pz

224Gunkan philadelphia 2pz€ 4,50

Riso, salmone, philadelphia e sesamo.

Allergeni: Pesce · Latte · Sesamo

Crudo
Gamberi fritti con salsa rosa

305Gamberi fritti con salsa rosa€ 7,00

Mazzancolle fritte in salsa cocktail.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Latte · Senape · Solfiti

Cotto

Antipasti freddi

14 piatti
Goma wakame

026Goma wakame€ 4,00

Insalata alghe condita con aromi e spezie con sopra sesamo.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Cotto
Cuore tenero 2pz

302Cuore tenero 2pz€ 3,50

Pasta sfoglia fritta, tartare di salmone, teriyaki, philadelphia, sesamo e mandorle.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Frutta a guscio · Sesamo

Crudo
Cuore arrabbiata 2pz

303Cuore arrabbiata 2pz€ 4,00

Pasta sfoglia fritta, tartare di tonno pinne gialle, salsa piccante, philadelphia, sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Latte · Sesamo

CrudoPiccante
Insalata di polipo

307Insalata di polipo€ 6,00

Rucola con sopra fettine di polpo e sesamo e salsa rucola. E GRANELLA DI PISTACCHIO.

Allergeni: Glutine · Latte · Sesamo · Molluschi

CrudoCotto
Salmon roll 2pz

310Salmon roll 2pz€ 5,00

Mango e rucola, avvolto da carpaccio di salmone, piastacchio e salsa mango.

Allergeni: Pesce · Frutta a guscio

Crudo
Ebi spring roll 2pz

515Ebi spring roll 2pz€ 5,00

Foglio di riso, mazzancolle in tempura, insalata, cetriolo ed avocado, salsa agropiccante.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Solfiti

CrudoCotto
Salmon spring 2pz

516Salmon spring 2pz€ 5,00

Foglio di riso, salmone, insalata, avocado e philadelphia.

Allergeni: Pesce · Latte

Crudo
California spring 2pz

517California spring 2pz€ 5,00

Foglio di riso, tonno in mayo, mazzancolle cotto, insalata, carote e cetriolo.

Allergeni: Crostacei · Uova · Arachidi · Latte · Senape · Solfiti

CrudoCotto
Basil roll 2pz

530Basil roll 2pz€ 7,00

Salmone, phila, basilico amaebi con olio evo speziato e pepe.

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

Crudo
Tacos salmone 2pz

712Tacos salmone 2pz€ 6,00

Sfoglia di pasta fritto, tartare di salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Frutta a guscio

Crudo
Tacos tuna 2pz

713Tacos tuna 2pz€ 6,00

Sfoglia di pasta fritta, tartare di tonno pinne gialle, mayo, avocado, kataifi e salsa piccante.

Allergeni: Glutine · Uova · Latte · Senape · Sesamo

Crudo
Spicy miura gappa 2pz

965Spicy miura gappa 2pz€ 4,00

Panipuri con ripieno di salmone cotto phila e avocado e salsa spicy.

Allergeni: Glutine · Pesce · Latte

Piccante
Salmone gappa 2pz

966Salmone gappa 2pz€ 4,00

Panipuri con ripieno di tartare di salmone, burrata, avocado e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Latte

Ebifry gappa 2pz

967Ebifry gappa 2pz€ 4,00

Panipuri con ripeino di gambero in tempura, masala, avocado, burrata e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Latte · Solfiti

Antipasti caldi & Dim Sum

11 piatti
Pane con uovo 2pz

005Pane con uovo 2pz€ 2,00

Pane dolce al vapore con dentro crema all'uovo.

Allergeni: Glutine · Uova · Arachidi · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Molluschi

Cotto
Nuvole di drago

006Nuvole di drago€ 2,00

Sfogliatine fritte al sapore di gambero.

Allergeni: Glutine · Crostacei

Cotto
Pane al vapore 2pz

007Pane al vapore 2pz€ 2,00

Pane dolce al vapore.

Allergeni: Glutine · Uova · Arachidi · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Molluschi

Cotto
Pane cinese fritto 2pz

008Pane cinese fritto 2pz€ 2,00

Pane dolce fritto.

Allergeni: Glutine · Uova · Arachidi · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Molluschi

Cotto

909Pane ripieno noci 2pz€ 3,00

Pane ripieno crerma doci e noci.

Allergeni: Glutine · Uova · Arachidi · Latte · Frutta a guscio · Sesamo

Edamame piccanti

094Edamame piccanti€ 3,50

Faggioli di soia in salsa picante.

Allergeni: Soia · Sesamo

Piccante
Takoyaki 2pz

300Takoyaki 2pz€ 3,00

Polpete di osaka con polpo, patate e fiocchi di tonno disidratato, maionese e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Uova · Pesce · Soia · Sesamo · Molluschi

Cotto
Ravioli di pollo alla piastra 2pz

301Ravioli di pollo alla piastra 2pz€ 3,00

Ravioli alla piastra con ripieno di pollo, cavolo, erba cipollina e cipolla.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Molluschi

Xiaomai 2pz

304Xiaomai 2pz€ 3,50

Ravioli al vapore con ripieno di pancetta, mazzancolle, taratre di orata castagna d'acqua e carote.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Ebi roll 2pz

311Ebi roll 2pz€ 5,00

Mazzancolle in tempura avvolto da carpaccio di salmone flambé, kataifi, philadelphia e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte · Solfiti

Crudo
Pane a coniglio con cioccolato 2pz

915Pane a coniglio con cioccolato 2pz€ 2,50

Pane a coniglio con cioccolato.

Allergeni: Glutine · Uova · Latte

Tartare & Crudo

9 piatti

157Carpaccio mix 6pz€ 7,00

Salmone, tonno pinne gialle, branzino con sopra salsa ponzu e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Carpaccio salmone 6pz

158Carpaccio salmone 6pz€ 6,00

Salmone con sopra salsa ponzu e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Carpaccio tonno 6pz

159Carpaccio tonno 6pz€ 7,00

Tonno con sopra salsa ponzu e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Sashimi tonno 6pz

160Sashimi tonno 6pz€ 7,00

Sashimi di tonno.

Allergeni: Pesce

Crudo
Sashimi branzino 6pz

167Sashimi branzino 6pz€ 6,00

Sashimi di branzino.

Allergeni: Pesce

Crudo
Venus tartare

312Venus tartare€ 10,00

Tartare di salmone ed avocado con riso venere e sesamo.

Allergeni: Pesce · Sesamo

Crudo
Tartare salmone mango

313Tartare salmone mango€ 10,00

Tartare di salmone con riso bianco, mango cataifi e salsa mango.

Allergeni: Glutine 4 pesce

Salmon cake

500Salmon cake€ 5,00

Cake con base di riso bianco sopra tartare di salmone, avocado, philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Frutta a guscio

Tartare di branzino

821Tartare di branzino€ 10,00

Tartare di branzino ed avocado con salsa ponzu e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo

Nigiri & Gunkan

28 piatti
Nigiri branzino 2pz

102Nigiri branzino 2pz€ 2,50

Branzino.

Allergeni: Pesce

Crudo
Nigiri polpo 2pz

104Nigiri polpo 2pz€ 3,00

Polpo, alghe, teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo · Molluschi

Cotto
Nigiri mazzancolle 2pz

105Nigiri mazzancolle 2pz€ 2,50

Mazzancolle.

Allergeni: Crostacei · Solfiti

Cotto
Nigiri mazzancolle crudo 2pz

106Nigiri mazzancolle crudo 2pz€ 3,00

Gambero argentino.

Allergeni: Crostacei · Solfiti

Crudo
Nigiri anguilla 2pz

109Nigiri anguilla 2pz€ 4,00

Anguilla, alghe, teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Cotto
Gunkan spicy kihada maguro 2pz

111Gunkan spicy kihada maguro 2pz€ 5,00

Riso, tonno, tartare di tonno, spicy mayo ed erba cipollina.

Allergeni: Uova · Pesce · Latte · Senape

CrudoPiccante
Gunkan zucchine 2pz

114Gunkan zucchine 2pz€ 5,00

Riso, tartare di mazzancolle, tobiko, mayo ed erba cipollina.

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Solfiti

Crudo
Nigiri salmone flambe’ white 2pz

223Nigiri salmone flambe’ white 2pz€ 3,50

Salmone, teriyaki, philadelphia, kataifi e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Sesamo

Crudo
Gunkan seabass 2pz

225Gunkan seabass 2pz€ 4,50

Riso, salmone, tartare di branzino, spicy mayo ed erba cipollina.

Allergeni: Uova · Pesce · Latte · Senape

Crudo
Gunkan Sicilia 2pz

226Gunkan Sicilia 2pz€ 5,00

Riso, zucchine, gambero rosso ed erba cipollina.

Allergeni: Crostacei · Solfiti

Crudo
Gunkan amaebi 2pz

227Gunkan amaebi 2pz€ 5,00

Riso, salmone, tartare di amaebi, zest di lime.

Allergeni: Crostacei · Pesce

Crudo
Gunkan salmone flambe’ 2pz

228Gunkan salmone flambe’ 2pz€ 5,00

Riso, salmone, tartare di salmone, pistacchio, teriyaki tutto flambato.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Frutta a guscio

Crudo
Jagaimo salmone flambe’

308Jagaimo salmone flambe’€ 5,00

Purè di patate e mozzarella con sopra salmone flambé, teriyaki e kataifi.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Crudo
Jagaimo mix flambe’

309Jagaimo mix flambe’€ 5,00

Purè di patate e mozzarella con sopra salmone tonno e branzino flambé, sesamo e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Frutta a guscio · Sesamo

Crudo
Nigiri truffle 2pz

509Nigiri truffle 2pz€ 4,50

Salmone flambé con sopra crema caramellato piccante e tartufo.

Allergeni: Uova · Pesce · Latte · Senape

Crudo
Nigiri mix 8pz

510Nigiri mix 8pz€ 12,00

1pz nigiri salmone, 1pz nigiri tonno, 1pz nigiri branzino, 1pz nigiri mazzancolle cotto, 1pz nigiri mazzancolle crudo, 1pz nigiri anguilla, 1pz nigiri polpo, 1pz nigiri truffle.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Nigiri rose’ salmone 2pz

513Nigiri rose’ salmone 2pz€ 4,00

Salmone marinato a base di barbabietole rosse, zest di lime e salsa rucola.

Allergeni: Pesce · Latte

Jagaimo philadelphia

524Jagaimo philadelphia€ 5,00

Purè di patate avvolto da salmone flambé con sopra philadelphia e sesamo e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Frutta a guscio · Sesamo

Crudo
Gunkan creamy 2pz

731Gunkan creamy 2pz€ 5,00

Riso avvolto da salmone flambé con sopra crema caramellato piccante e pistacchio.

Allergeni: Pesce · Latte · Senape

Crudo
Gunkan white 2pz

824Gunkan white 2pz€ 4,00

Riso, philadelphia, teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Sesamo

Nigiri salmone spicy 2pz

839Nigiri salmone spicy 2pz€ 3,50

Nigiri salmone flmabe con spicy maio e polvere chili.

Allergeni: Pesce · Latte

Piccante
Gunkan papaya 2pz

841Gunkan papaya 2pz€ 5,00

Sfera di riso avvolto dal salmone con sopra papaya.

Allergeni: Pesce

Gunkan bacon 2pz

843Gunkan bacon 2pz€ 5,00

Sfera di riso avvolto dal pancetta affumicato flambe con sopra crema tartufata, olio e pepe.

Allergeni: Latte · Senape

Nigiri halloween 2pz

844Nigiri halloween 2pz€ 3,00

Nigiri con zucca fritta, philadelphia, teriyaki e polvere di chili.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Sesamo

Nigiri foie gras 2pz

845Nigiri foie gras 2pz€ 5,00

Nigiri di ventresca di salmone e cubetti di foie gras flambe e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia

Nigiri hotategai 2pz

846Nigiri hotategai 2pz€ 4,50

Nirigi con capesante e crema tartufato.

Allergeni: Latte · Molluschi

Amatriciana nigiri 2pz

958Amatriciana nigiri 2pz€ 4,00

Nigiri con guanciale, fiore di latte, pomodorini e pepe nero.

Allergeni: Latte

Nigiri salmon plus 3pz

961Nigiri salmon plus 3pz€ 4,50

1pz salmone flambè salsa chily e polvere shicimi; 1pz salmone flambè crema tartufato e basilico; 1pz salmone flambè, phila, carne suino essicato e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo

Uramaki classici

22 piatti
Salmon 8pz

116Salmon 8pz€ 7,00

Riso, sesamo, alga nori, salmone ed avocado.

Allergeni: Pesce · Sesamo

Crudo
Onion 8pz

118Onion 8pz€ 12,00

Riso, alga nori, sesamo, salmone cotto, avocado, philadelphia, salmone sopra, cipolla fritta e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Sesamo

Crudo
Miura 8pz

119Miura 8pz€ 10,50

Riso, alga nori, avocado, salmone cotto, philadelphia, riso soffiato sopra e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Cotto
Seabass 8pz

120Seabass 8pz€ 10,00

Riso, salmone, avocado, branzino, alga nori e sesamo.

Allergeni: Pesce · Sesamo

Crudo
Spicy salmon 8pz

121Spicy salmon 8pz€ 10,00

Riso, alga nori, tartare di salmone, salsa hot chili.

Allergeni: Uova · Pesce · Senape

CrudoPiccante
Spicy kihada maguro 8pz

122Spicy kihada maguro 8pz€ 10,50

Riso, alga nori, tartare di tonno, salsa hot chili.

Allergeni: Uova · Pesce · Senape

CrudoPiccante
Rainbow 8pz

123Rainbow 8pz€ 10,00

Riso, alga nori, avocado, mayo, surimi e carpaccio pesce misto.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Senape

Crudo
Ebiten top 8pz

125Ebiten top 8pz€ 9,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, insalata, mayo, kataifi e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

Cotto
Crispy Ebi 8pz

126Crispy Ebi 8pz€ 9,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado, sesamo e spicy mayo.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

Cotto
Tobiko 8pz

127Tobiko 8pz€ 8,50

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado e tobiko.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Solfiti

Cotto
Tiger 8pz

128Tiger 8pz€ 10,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, carpaccio di salmone e mayo.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Crudo
Suzuki ten 8pz

130Suzuki ten 8pz€ 10,00

Riso, alga nori, tobiko, branzino in tempura e mayo.

Allergeni: Glutine · Uova · Pesce · Soia · Senape

Cotto
Chicken 8pz

131Chicken 8pz€ 8,00

Riso, alga nori, pollo in tempura, philadelphia, kataifi e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Sesamo

Cotto
Green 8pz

132Green 8pz€ 12,00

Riso, tobiko, alga nori, mayo, tonno pinne gialle fritto, avocado e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape

Cotto
Sumo 8pz

215Sumo 8pz€ 12,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, spicy mayo, tartare di surimi e gamberi, salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Cotto
Fresh Ebiten 4pz

217Fresh Ebiten 4pz€ 5,00

Riso, mazzancolle in tempura, sesamo e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

Cotto
Fresh salmon plus 4pz

218Fresh salmon plus 4pz€ 6,00

Riso, philadelphia, carpaccio di salmone.

Allergeni: Pesce · Latte

Crudo
Oshisushi 4pz

219Oshisushi 4pz€ 8,00

Riso, tartare di salmone, avocado, sesamo e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Oshisushi fritto 4pz

221Oshisushi fritto 4pz€ 6,00

Riso fritto, tartare di salmone e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo
Strawberry roll 8pz

522Strawberry roll 8pz€ 10,00

Riso alga nori, fragole philadelphia, scaglie di cocco.

Allergeni: Latte

Cotto
Halloween roll 8pz

525Halloween roll 8pz€ 14,00

Zucca fritta, philadelphia, salmone flambato, teriyaki e polvere shicimi.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Crudo
Cheese roll 8pz

832Cheese roll 8pz€ 10,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, phila. sopra formaggio flambe espicy mayo, tartare di surimi e gamberi, salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

Roll speciali

20 piatti
Black california 8pz

201Black california 8pz€ 9,00

Riso venere, alga nori, sesamo, salsa tonnata, avocado e mazzancolle cotto.

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Sesamo

Cotto
Black salmon 8pz

202Black salmon 8pz€ 12,00

Riso venere, alga nori, sasamo, salmone, philadelphia, avocado.

Allergeni: Pesce · Latte · Sesamo

Crudo
Black tobiko 8pz

203Black tobiko 8pz€ 12,00

Riso venere, alga nori, tartare di salmone, insalata, tabasco, peperoncino ed erba cipollina.

Allergeni: Pesce

Crudo
Black salmon plus 8pz

204Black salmon plus 8pz€ 10,00

Riso venere, alga nori, salmone fritto, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Cotto
Black almond 8pz

205Black almond 8pz€ 10,00

Riso venere, alga nori, salmone, avocado e scaglie di mandorle.

Allergeni: Glutine · Pesce · Frutta a guscio

Crudo
Black dragon 8pz

206Black dragon 8pz€ 13,00

Riso venere, alga nori, mazzancolle in tempura, spicy mayo, tartare di surimi e mazzancolle, kataifi e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Cotto
Black kata 8pz

207Black kata 8pz€ 12,00

Riso venere, alga nori, mazzancolle in tempura, maionese, kataifi e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Cotto
Black sumo 8pz

208Black sumo 8pz€ 10,00

Riso venere, alga nori, surimi fritto, philadelphia, chips di tempura e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte

Cotto
Oshisushi venere 8pz

220Oshisushi venere 8pz€ 8,00

Riso venere, tartare di salmone, riso soffiato.

Allergeni: Glutine · Pesce

Crudo
Truffles roll 8pz

507Truffles roll 8pz€ 16,00

Mazzancolle in tempura, tartare di salmone in flambé, salsa caramellato piccante e scaglie di tartufo.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo · Solfiti

Crudo
Tiger plus roll 8pz

528Tiger plus roll 8pz€ 13,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, carpaccio di salmone in barbietola, salsa madai.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Baccala roll 8pz

536Baccala roll 8pz€ 15,00

Mazzancolle in tempura, philadelphila e baccala vicentina.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Latte

Red dragon 8pz

700Red dragon 8pz€ 16,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, avocado maionese, taratre di gambero argentino ed astice, salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Cotto
Flambe’ 8pz

703Flambe’ 8pz€ 14,00

Riso, alga nori, avocado, surimi in tempura, philadelphia, salmone flambé, cipolla fritta e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte

Crudo
Super spicy 8pz

706Super spicy 8pz€ 14,00

Riso, alga nori, tartare di salmone, tabasco, salsa chili, peperoni affuminati, esterno salmone affumicato e salsa hot chili.

Allergeni: Pesce

Piccante
Lisbona truffle 8pz

707Lisbona truffle 8pz€ 13,00

Mazzancolle in tempura, esterno chips di tempura con sopra tartare salmone con olio aromatizzato tartufato e salsa piccante.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Solfiti

Crudo
Seabass flambe’ 8pz

708Seabass flambe’ 8pz€ 12,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, philadelphia, branzino, flambé.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Latte · Solfiti

Fried tuna 8pz

709Fried tuna 8pz€ 15,00

Riso, alga nori, tonno in tempura, avocado, philadelphia, esternp salmone flambè, kataifi e teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Cotto
Tropical roll 8pz

722Tropical roll 8pz€ 15,00

Riso, alga nori, avocado mango, salmone flambé, fragola, mandorle e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Frutta a guscio

Crudo
Green salmon roll 8pz

725Green salmon roll 8pz€ 13,00

Riso, alga nori, salmone in tempura philadelphia, avocado, salsa teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Sesamo

Hosomaki, Futomaki & Onigiri

22 piatti
Hosomaki salmon 6pz

133Hosomaki salmon 6pz€ 4,00

Riso, salmone, alga nori.

Allergeni: Pesce

Crudo
Hosomaki tonno 6pz

134Hosomaki tonno 6pz€ 4,00

Riso, tonno pinne gialle, alga nori.

Allergeni: Pesce

Crudo
Hosomaki Ebi 6pz

137Hosomaki Ebi 6pz€ 4,00

Riso, alga nori, mazzancolle cotto.

Allergeni: Crostacei

Cotto
Hosomaki salmon phila fritto 6pz

138Hosomaki salmon phila fritto 6pz€ 4,50

Riso, alga nori, salmone, philadelphia e sesamo teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte · Sesamo

Crudo
Hosomaki sumi 6pz

140Hosomaki sumi 6pz€ 3,50

Riso, alga nori, surimi.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia

Cotto
Futomaki fritto 4pz

141Futomaki fritto 4pz€ 8,00

Riso, alga nori, avocado, surimi, philadelphia, tobiko, salmone e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape

Cotto
Futomaki Ebiten 4pz

142Futomaki Ebiten 4pz€ 7,50

Riso, alga nori, tobiko, mayo, mazzancolle in tempura, kataifi e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Solfiti

Cotto
Futomaki kihada maguro 4pz

143Futomaki kihada maguro 4pz€ 7,00

Riso, alga nori, avocado, philadelphia, tonno pinne gialle.

Allergeni: Pesce · Latte

Crudo
Futomaki california 4 pz

144Futomaki california 4 pz€ 6,00

Riso, alga nori, salsa tonnata, avocado, mazzancolle cotto.

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Solfiti

Cotto
Futomaki Ebi 4pz

145Futomaki Ebi 4pz€ 7,50

Riso, alga nori, philadelphia, cetriolo, tobiko, mazzancolle in tempura.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Latte · Solfiti

Cotto
Futomaki salmon 4pz

146Futomaki salmon 4pz€ 6,00

Riso, alga nori, avocado, salmone, surimi.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia

Crudo
Hosomaki mazzancolle tempura 6pz

211Hosomaki mazzancolle tempura 6pz€ 5,00

Riso, alga nori e mazzancolle in tempura.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Solfiti

Cotto
Hosomaki nido 6pz

213Hosomaki nido 6pz€ 8,00

Riso, alga nori, avocado, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Crudo
Hosomaki mango 6pz

214Hosomaki mango 6pz€ 6,00

Riso, mango, alga di tofu.

Allergeni: Sesamo

Cotto
Onigiri miura 1pz

330Onigiri miura 1pz€ 4,50

Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Latte

Cotto
Onigiri ebiten 1pz

331Onigiri ebiten 1pz€ 4,00

Riso, alga nori, mazzancolle in tempura, sesamo e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

Cotto
Onigiri salmon 1pz

332Onigiri salmon 1pz€ 4,50

Riso, alga nori, tartare di salmone, sesamo.

Allergeni: Pesce · Sesamo

Crudo
Onigiri spicy tuna 1pz

333Onigiri spicy tuna 1pz€ 5,00

Riso, alga nori, tartare di tonno, salsa piccante e sesamo.

Allergeni: Pesce · Sesamo

CrudoPiccante
Crispy hosomaki 6pz

523Crispy hosomaki 6pz€ 6,00

Riso, alga nori, salmone cotto, philadelphia, frittura esterno con salsa teriyaki e spicy maio.

Allergeni: Glutine · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape · Sesamo

Hosomaki fragola 6pz

531Hosomaki fragola 6pz€ 6,00

Riso, alga nori, avocado philadelphia, fragola e salsa fragola.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte

Hosomaki kiro 6pz

532Hosomaki kiro 6pz€ 8,00

Riso, alga nori, avocado philadelphia, mango e salsa mango.

Allergeni: Glutine · Latte

829Pinkmaki 4pz€ 6,00

Gambero cotto, philadelphia, avocado, insalata, salmone cotto e salsa rosa.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia

Poke

7 piatti

400Poke salmone€ 11,90

Riso bianco, salmone crudo, pomodorini, edamame, avocado, sesamo e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo

401Poke tonno€ 11,90

Riso bianco, tonno crudo, cetriolo, fagioli rossi, edamame, avocado e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Crudo

402Poke salmone piccante€ 12,90

Riso bianco, tartare di salmone con tabasco ed erba cipollina, edamame, avocado, fagioli rossi, cipolla fritta e spicy mayo.

Allergeni: Glutine · Uova · Pesce · Soia · Latte · Senape

CrudoPiccante

403Poke California€ 11,90

Riso bianco, tonno cotto con maionese, gamberi cotti, avocado, pomodorini, edamame, sesamo e maionese.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Latte · Sesamo · Solfiti

Cotto

404Poke pollo€ 11,90

Riso bianco, pollo fritto, pomodorini, mais, cetriolo, fagioli rossi e salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Soia

Cotto

405Poke salmone e tonno€ 12,90

Riso nero, salmone crudo, tonno crudo, pomodorini, edamame, avocado, mango, wakame, mandorle e salsa ponzu.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Frutta a guscio · Sesamo

Crudo

406Poke vegetariana€ 11,90

Riso bianco, mango, avocado, pomodorini, mais, cetriolo, fagioli rossi e mandorle.

Allergeni: Frutta a guscio

Vegan

Riso, Pasta & Zuppe

17 piatti
Riso al curry con manzo

028Riso al curry con manzo€ 5,50

Riso al curry saltato con carote, zucchine uova e manzo.

Allergeni: Glutine · Uova · Latte · Senape

Cotto
Riso alla cantonese

029Riso alla cantonese€ 4,50

Riso bianco saltato con piselli prosciutto ed uova.

Allergeni: Uova

Cotto
Riso con mazzancolle

030Riso con mazzancolle€ 5,50

Riso bianco saltato con mazzancolle zucchine, carote ed uova.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Sedano · Solfiti

Cotto
Riso con verdure miste

031Riso con verdure miste€ 4,00

Riso bianco saltato con zucchine, carote ed uova.

Allergeni: Glutine · Uova · Soia

Cotto
Riso con salmone

033Riso con salmone€ 5,50

Riso bianco saltato con zucchine, carote uova e salmone.

Allergeni: Glutine · Uova · Pesce

Cotto
Riso con pollo

034Riso con pollo€ 5,50

Riso bianco saltato con zucchine, carote uova e pollo.

Allergeni: Glutine · Uova

Cotto
Spaghetti con mazzancolle

035Spaghetti con mazzancolle€ 5,50

Spaghetti di riso saltato con mazzancolle, carote, UOVO, zucchine e germogli di soia.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia

Cotto
Spaghetti di riso con verdure

036Spaghetti di riso con verdure€ 4,50

Spaghetti di riso saltate con carote, zucchine e germogli di soia, UOVO.

Allergeni: Glutine · Uova · Soia

Cotto
Spaghetti di soia con mazzancolle

038Spaghetti di soia con mazzancolle€ 5,50

Spaghetti di soia saltato con zucchine, carote e germogli di soia e mazzancolle.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia

Cotto
Udon con frutti di mare

042Udon con frutti di mare€ 6,50

Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia, surimi, calamari, mazzancolle ed uova.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Udon con pollo

043Udon con pollo€ 6,50

Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia, pollo ed uova.

Allergeni: Glutine · Uova · Soia · Sesamo

Cotto
Udon con verdure e uova

044Udon con verdure e uova€ 5,50

Udon saltati con carote, zucchine, germogli di soia ed uova.

Allergeni: Glutine · Uova · Soia · Sesamo

Cotto
Yakisoba con frutti di mare

045Yakisoba con frutti di mare€ 7,00

Spaghetti a base di grano saraceno saltati con carote, zucchine, germogli di soia, surimi, mazzancolle calamari ed uova.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Yakisoba con verdure

046Yakisoba con verdure€ 6,00

Spaghetti a base di grano saraceno saltato con carote, zucchine, germogli di soia ed uova.

Allergeni: Glutine · Uova · Soia · Sesamo

Cotto
Gnocchi di riso con tre delizie

047Gnocchi di riso con tre delizie€ 5,50

Gnocchi di riso saltati con carote, zucchine, funghi, bambù, surimi, calamari, mazzancolle ed uova.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Pesce · Soia · Sesamo · Solfiti · Molluschi

Cotto
Ramen saltato con mazzancolle

090Ramen saltato con mazzancolle€ 6,00

Ramen saltato con mazzancolle carote, zucchine e germogli di soia e uovo.

Allergeni: Glutine · Latte · Uova

Spaghetti di soia piccanti

842Spaghetti di soia piccanti€ 6,00

Spaghetti di soia piccanti con cipolle, peperoncino e carne di maiale.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia

CottoPiccante

Secondi, Griglia & Fritti

24 piatti
Mazzancolle in salsa agrodolce

048Mazzancolle in salsa agrodolce€ 6,50

Mazzancolle saltate in salsa agrodolce con pomodori ed ananas.

Allergeni: Crostacei · Sesamo · Solfiti

Cotto
Mazzancolle con sale e pepe

049Mazzancolle con sale e pepe€ 6,50

Mazzancolle saltate con sale pepe canella anice stellato pepe di sichuan e peperoni.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Solfiti

Cotto
Mazzancolle con salsa piccante

050Mazzancolle con salsa piccante€ 6,50

Mazzancolle in salsa piccante con cipolla e peperoni.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

CottoPiccante
Mazzancolle al curry

051Mazzancolle al curry€ 6,50

Mazzancolle al curry con cipolle e bambù.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Senape · Sesamo · Solfiti

Cotto
Calamari in salsa piccante

052Calamari in salsa piccante€ 6,00

Calamari in salsa piccante con cipolla e peperoni.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo · Molluschi

CottoPiccante
Pollo con mandorle

053Pollo con mandorle€ 5,50

Pollo saltato con zucchine mandorle e carote.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Frutta a guscio

Cotto
Pollo in salsa piccante

054Pollo in salsa piccante€ 5,50

Pollo in salsa piccante con cipolle e peperoni.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

CottoPiccante
Pollo con funghi e bambù

055Pollo con funghi e bambù€ 5,50

Pollo saltato con funghi e bambù.

Allergeni: Glutine · Soia

Cotto
Pollo al curry

056Pollo al curry€ 5,50

Pollo saltato al curry con cipolle e bambù.

Allergeni: Glutine · Soia · Senape · Sesamo

Cotto
Pollo al limone

057Pollo al limone€ 5,50

Pollo saltato con limone.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Cotto
Pollo in salsa agrodolce

058Pollo in salsa agrodolce€ 5,50

Pollo in salsa agrodolce con peperoni ed ananas.

Allergeni: Glutine · Soia

Cotto
Manzo al curry

059Manzo al curry€ 6,00

Manzo saltato al curry con cipolle e bambù.

Allergeni: Glutine · Soia · Senape · Sesamo

Cotto
Manzo in salsa piccante

060Manzo in salsa piccante€ 6,00

Manzo in salsa piccante con cipolle e peperoni.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

CottoPiccante
Spiedini di pollo 4pz

065Spiedini di pollo 4pz€ 6,50

Teppanyaki di coscie di pollo marinati e glassati in salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Cotto
Calamari alla griglia

067Calamari alla griglia€ 6,00

Teppanyaki di calamari con sopra salsa teriyaki.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo · Molluschi

Cotto
Branzino alla griglia

068Branzino alla griglia€ 7,00

Teppanyaki di fette di orata con sopra teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Cotto
Salmone alla griglia

069Salmone alla griglia€ 7,00

Teppanyaki di fette di salmone con sopra teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia · Sesamo

Cotto
Gamberoni alla griglia 4pz

070Gamberoni alla griglia 4pz€ 9,00

Teppanyaki di gamberoni con sopra teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

Cotto
Tempura di mazzancolle

071Tempura di mazzancolle€ 10,00

Mazzancolle in frittura giapponese.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Solfiti

Cotto
Cotoletta di pollo

075Cotoletta di pollo€ 5,00

Petto di pollo marinato fritti al panko con teriyaki.

Allergeni: Glutine · Soia

Cotto
Chele di granchio

077Chele di granchio€ 3,00

Chele di granchio fritte.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova 4 pesce · Soia

Cotto
Spiedini di toufu marinato 4pz

088Spiedini di toufu marinato 4pz€ 8,00

Spiedini di tofu marinato al gusto di pesce con teriyaki e sesamo.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Soia · Sesamo

Cotto
Spiedini di manzo marinato 4pz

089Spiedini di manzo marinato 4pz€ 6,50

Spiedini di manzo marinato con cumino con sopra teriyaki.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Cozze grigliate

093Cozze grigliate€ 5,00

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Solfiti

Vegetariano

21 piatti
Edamame

9001Edamame€ 3,00

Baccelli di soia bolliti, sale.

Allergeni: Soia

Vegan
Ravioli con verdure 2pz

9011Ravioli con verdure 2pz€ 2,00

Ravioli con ripieno di funghi shitake, tofu, cappuccio, spaghetti di soia, carote e zucchine.

Allergeni: Glutine · Soia · Latte · Sesamo

Vegan
Zuppa di miso

9014Zuppa di miso€ 4,00

Zuppa di miso con tofu, alghe ed erba cipollina.

Allergeni: Arachidi · Soia · Sesamo

Vegan
Insalata mista

9025Insalata mista€ 4,00

Insalata mista con mais e pomodorino, sesamo e salsa a base di mele.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Vegan
Riso bianco

9032Riso bianco€ 2,00

Riso bianco al vapore.

Allergeni: Sesamo

Vegan
Spaghetti di soia con verdure

9037Spaghetti di soia con verdure€ 4,00

Spaghetti di soia saltato con zucchine, carote e germogli di soia.

Allergeni: Glutine · Soia

Vegan
Funghi e bambu’

9062Funghi e bambu’€ 4,00

Funghi e bambù saltati.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Vegan
Germogli di soia saltati

9063Germogli di soia saltati€ 4,00

Germogli di soia saltate con carote.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Vegan
Tempura di verdure

9072Tempura di verdure€ 6,00

Zucchine, carote, zucca, patate dolci in frittura giapponese.

Allergeni: Glutine · Soia

Vegan
Patatine fritte

9076Patatine fritte€ 3,00

Allergeni: Glutine

Vegan
Nigiri avocado 2pz

9107Nigiri avocado 2pz€ 2,50

Avocado, alghe, sesamo.

Allergeni: Sesamo

Vegan
Vege 8pz

9124Vege 8pz€ 7,00

Riso, alga nori, sesamo, avocado, carote e cetrioli.

Allergeni: Sesamo

Vegan
Hosomaki cetriolo 6pz

9135Hosomaki cetriolo 6pz€ 3,00

Riso, cetriolo, alga nori.

Vegan
Black vege 8pz

9200Black vege 8pz€ 8,00

Riso venere, alga nori, sesamo, avocado, cetriolo, insalata e funghi misto.

Allergeni: Sesamo

Vegan
Hosomaki avocado 6pz

9212Hosomaki avocado 6pz€ 4,00

Riso, alga nori ed avocado.

Vegan
Vege plus 8pz

9216Vege plus 8pz€ 10,00

Riso, alga nori, cetriolo, insalata, mango, esterno avocado e sesamo.

Allergeni: Sesamo

Vegan
Orecchie di Giuda arrabbiata

9306Orecchie di Giuda arrabbiata€ 6,00

Funghi orecchie di giuda condita con aromi piccanti e spezie con sopra sesamo.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

VeganPiccante
Vegan roll 8pz

9508Vegan roll 8pz€ 13,00

Avocado, insalata, mela, e granella di pistacchio.

Allergeni: Senape

Vegan
Redsummer 8pz

9521Redsummer 8pz€ 14,00

Riso, alga nori, mango, fragola, esterno avocado e scaglie di coco.

Vegan
Flower 8pz

9704Flower 8pz€ 12,00

Riso, alga nori, zucchine carote zucca in tempura, philadelphia, fiore di zucca in tempura.

Allergeni: Glutine · Soia

Vegan
Uramaki Primavera 8pz

9826Uramaki Primavera 8pz€ 7,00

Riso, alga nori, involtini primavera e salsa chili, sesamo.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

Vegan

Sapori piccanti & Specialità Madai

9 piatti
Spaghetti Thai

080Spaghetti Thai€ 6,50

Spaghetti thai saltati con pollo mazzancolle peperoncini e mini mais.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia · Sesamo · Solfiti

CottoPiccante
Riso Thai

081Riso Thai€ 6,50

Riso saltato con pollo mazzancolle peperoncino e mini mais.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Uova · Soia · Sesamo · Solfiti

CottoPiccante
Pollo Thai

082Pollo Thai€ 6,00

Pollo saltato con carote basilico peperoncino e mini mais.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

CottoPiccante
Mazzancolle Thai

083Mazzancolle Thai€ 7,00

Mazzancolle saltate con carote basilico peperoncino e mini mais.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

CottoPiccante
Manzo Thai

084Manzo Thai€ 7,00

Manzo saltate con carote basilico peperoncino e mini mais.

Allergeni: Glutine · Soia · Sesamo

CottoPiccante
Orata in agrodolce

085Orata in agrodolce€ 10,00

Orata in agrodolce con piselli e mais.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia

CottoPiccante
Orata in agropiccante

086Orata in agropiccante€ 10,00

Orata in agropiccante con peperoni e cipolle.

Allergeni: Glutine · Pesce · Soia

CottoPiccante
Polpette di mazzancolle e mandorle 2pz

718Polpette di mazzancolle e mandorle 2pz€ 6,00

Tartare di mazzancolle ed orata avvolto da scaglie di mandorle.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Pesce · Solfiti

Piccante
Gamberoni in bifentang

806Gamberoni in bifentang€ 10,00

Gamberoni saltati con pane grattugiato, peperoni, cipolle e salsa picante.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Soia · Sesamo · Solfiti

CottoPiccante

Premium & Deluxe

9 piatti
Tartare gamberi rossi

316Tartare gamberi rossi€ 14,00

Gamberi rossi di sicilia, burrata, olio extravergine d'oliva e pepe nero.

Allergeni: Crostacei · Latte · Solfiti

Crudo
Tropical salmon

503Tropical salmon€ 10,00

Salmone ricoperto sa salsa mango insieme a cubi di fragola e mando E SEMI DI QUINOA.

Allergeni: Pesce

Crudo
Scallops roll 8pz

506Scallops roll 8pz€ 16,00

Capesante crudo, mazzancolle cotto, avocado, zest di lime e salsa rucola.

Allergeni: Crostacei · Uova · Senape · Solfiti · Molluschi

Crudo
Truffle scallops

534Truffle scallops€ 8,00

Capesante crudo con crema di tartufo bianco, olio extravergine e pepe.

Allergeni: Latte · Molluschi

Crudite’ mix 14pz

710Crudite’ mix 14pz€ 20,00

2pz gamberi rossi di sicilia, 2pz di gamberi argentino crudi, 2pz sashimi tonno pinne gialle, 4pz sashimi salmone, 2pz sashimi branzino, 1pz capesante, 1pz scampi.

Allergeni: Crostacei · Pesce · Solfiti

Crudo
Tartare di scampi ed amaebi

717Tartare di scampi ed amaebi€ 18,00

Gamberi amaebi, scampi, avocado, olio extravergine d'oliva e pepe nero.

Allergeni: Crostacei

Crudo
Scampi in salsa passion fruit 2pz

721Scampi in salsa passion fruit 2pz€ 6,00

Scampi in salsa passion fruit.

Allergeni: Crostacei · Solfiti

Crudo
Burrata roll 8pz

726Burrata roll 8pz€ 18,00

Avocado, fiori di zucca in tempura, burrata e gamberi rossi di sicilia.

Allergeni: Glutine · Crostacei · Solfiti

Crudo
Astice roll 4pz

730Astice roll 4pz€ 10,00

Tartare di astice, mayo avocado e tobiko.

Allergeni: Crostacei · Uova · Pesce · Latte · Senape · Solfiti

Cotto

Legenda e informazioni

Crudo Cotto Piccante Molto piccante Vegetariano Vegan Senza glutine Abbattuto Surgelato all'origine

Gli allergeni sono indicati sotto ogni piatto secondo il Reg. UE 1169/2011. Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura come previsto dal Reg. CE 853/2004. In caso di allergie o intolleranze rivolgersi al personale di sala.

Le categorie contrassegnate con nota hanno un limite di ordinazione per persona.

Madai Asian Restaurant — Caldiero